Ondol singkong
Ondol singkong yakuwe panganan sing asale kang Mandiraja utawa Banyumas. Panganan kiye digawe kang budin utawa buled. Panganan kiye wis ana nang banyumas sepet jaman Landa. Ari kepengin gawe ondol singkong bahan-bahane ya kuwe budin sing wis di bersiih terus di parud, tes kuwe di peres kosih entong banyune, terus di campurna karo bumbu-bumbu kaya uyah, ketumbar lan lia-liane.[1]
Referensi sunting
- ↑ Dinas Pendidikan Dan Kebudayaan Kabupaten Banyumas banyumaskab.go.id Diakses tanggal 27 februari 2020