Yangko
Yangko yakuwe panganan sing khas Yogyakarta, sing diolah sekang glepung ketan. Yangko bentuke kothak karo baluran glepung, kenyel, lan rasane legi. Yangko asline isine campuran tetelane kacang karo gula, rasane kaya kue moci. Bedane, kue moci luwih benyek lan luwih kenyel dibanding yangko. Seliyane rasa asli kuwi, kiye yangko uga nduwe rasa werna-werni uwoh, kayata stroberi, duren, lan melon. Yangko akeh didol nang daerah Kotagede, Yogyakarta.[1]
Rujukan sunting
- ↑ "Kondang Rasa, Tak Hanya Sajikan Yangko Belaka", trulyjogja.com.