Badeg

Badeg kuwe cairan sing metu sekang kembang klapa utawa manggar.

Cara Gawe

Carane nggolet badeg kaya kiye, manggar sing durung megar di iris pucuke trus diadangi karo bumbung sing digawe sekang pring, bumbunge kiye di jiret ben ora ucul, trus dienteni nganti sedina nembe dijukut, misale masange bumbung sore, njukute ngesuk esuk. Badeg kiye sing dinggo gawe gula kelapa utawane nek wong Banyumas nggone ngarani gula Jawa.